Un incontro per ribaltare la prospettiva sul territorio attraverso la costruzione partecipata di una mappa delle opportunità.
Ad ottobre, il Nodo di Biccari (FG) avvia un laboratorio di cucina popolare, dedicato alla riscoperta delle tradizioni gastronomiche locali legate ai diversi periodi dell’anno.
Guidati da nonne e nonni del territorio, i partecipanti avranno l’opportunità di apprendere ricette tradizionali e riscoprire antichi sapori e profumi.
Il laboratorio inizierà il 30 ottobre alle ore 17.00 e si svolgerà con una cadenza di due incontri al mese, proseguendo fino ad aprile, presso la sede di Bollenti Spiriti.
La partecipazione è aperta a tutti coloro che desiderano avvicinarsi alle tradizioni culinarie locali.
Per informazioni o per partecipare, è possibile contattare il numero +39 379 238 8216.
Un incontro per ribaltare la prospettiva sul territorio attraverso la costruzione partecipata di una mappa delle opportunità.
Redazione Galattica
Un piccolo spazio nella provincia barese che esplode di attività.
Redazione Galattica
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