Un evento esperienziale per giovani e professionisti del settore digitale, con workshop, giochi e networking.
Formazione per operatori alimentari a Sava (TA)
Un percorso di formazione rivolto al personale del settore alimentare per garantire la sicurezza e l’igiene degli alimenti.
via Fratelli Bandiera, 142 - Sava
24 ott 2024
Il 25 ottobre, il Nodo di Sava (TA) organizza un corso HACCP – corso di formazione per alimentaristi. La formazione è rivolta a tutto il personale che si occupa della produzione post-primaria, trasformazione, preparazione, somministrazione e commercio di prodotti alimentari sottoposti a regime di temperatura controllata.
Il corso fornirà ai partecipanti le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e rispettare le normative vigenti.
Gli argomenti trattati includeranno:
- introduzione al sistema HACCP;
- gestione degli allergeni;
- conservazione degli alimenti;
- igiene e sanificazione del personale, dei locali e delle attrezzature.
Informazioni utili
Il corso inizierà alle ore 15:30, presso il Nodo di Sava.
La partecipazione è gratuita e aperta a tutto il personale interessato a migliorare le proprie competenze in materia di sicurezza alimentare.
Tematiche
FormazioneFormazione e studioLavoroPrevenzione e salute
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