Regione Puglia
Il 13 marzo, il Nodo di San Ferdinando di Puglia (BAT) ospiterà l’evento “Bacco e… Perbacco. Antimafia sociale attraverso l’enograstronomia” a cura di ASC Bari Bat e Consorzio Oltre, nell’ambito del Programma Regionale di Galattica.
Il laboratorio offrirà ai giovani un’opportunità concreta di formazione sulla legalità e sull’antimafia sociale, attraverso un percorso esperienziale che li porterà a conoscere da vicino la filiera produttiva etica. Avranno modo di toccare con mano e degustare prodotti enogastronomici provenienti da territori confiscati alle mafie, comprendendone il valore simbolico e sociale. Inoltre, il laboratorio permetterà ai partecipanti di conseguire l’attestato HACCP.
N.B. L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Redazione Galattica
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Redazione Galattica
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